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新华社,北京,4月2日(记者Zhao Wenjun),记者在2 - 2年管理法规中从国家管理层中获悉,最近颁布了“有关餐馆认罪的基本责任,以实施食品安全的基本责任的规定”,这将影响2025年4月15日。
国家管理安全总监Sun Huichuan对集中餐饮单元的食品安全提出了高度的社会关注,例如学校,育儿机构,家庭护理院,医院和政府食堂一直是食品安全工作的早产优先级。目前,“管理餐饮单元的基本责任的管理法规和管理以实施食品安全”是一个重要方法表现出色地管理食品安全并为集中餐饮单元采取综合措施。
决心与“一对一”和“不仅仅关心”的现象作斗争。 “集中餐饮单位实施食品安全的基本责任的管理和管理法规”总结了将集中式餐饮单元作为自动单位单位单位,受托合同操作以及从餐饮单元订购食品的方法。单位食堂,单位食堂和接受Kinontrata手术的承包商应根据法规为食品安全带来责任。
该法规还强调了学校食堂的责任,并根据法律规定配备食品安全总监和食品安全官员的餐饮部门的食堂,签约和经营企业的局势。其中,学校和幼儿园实施了校长(主要)责任体系。如果食品安全总监和食品安全官员配备了配备,那么要求比其他集中式餐饮单元(例如政府食堂)更加困难。同时,法规建议“双重食品安全总监”系统。如果学校和幼儿园在某些条件下会面并管理合同,则食品安全总监还应使用学校和幼儿园本身,以进一步将校园食品安全的基本责任结合起来。